Albania - Wczasy i Smaki cz. 2

Kuchnia albańska jest zbliżona do tej, którą spotykamy w Chorwacji, Czarnogórze czy innych krajach Półwyspu Bałkańskiego.

W restauracji możemy zamówić owoce morza, ryby czy grillowane mięso. Istnieją również potrawy charakterystyczne dla tego kraju. Aby uniknąć oskarżeń, że wyśmiewam się z kogoś tym razem opowiem moją przygodę związaną z jednym z najbardziej egzotycznych albańskich dań.

Pierwszy raz udało mi się skosztować tego specjału na kolacji z całą bandą Albańczyków, którzy zawsze dbają o to żeby stół biesiadny uginał się od różnorodnych potraw. Kiedy po wątróbkach, nereczkach, płuckach i innych przysmakach zabrałam się za ciekawie wyglądające COŚ wywołałam rozbawienie. Im bliżej mój widelec był półmiska tym głośniejsze stawały się chichoty, a spojrzenia coraz bardziej znaczące. Wszyscy oczekiwali, że w końcu padnie z moich ust pytanie „A co to jest?”. Sama umierałam z ciekawości! Wszyscy zaczęli pokazywać pod stół i uśmiechać się znacząco. A co tam! Raz się żyje! Jądra też mięso! Pomyślałam i dokonałam konsumpcji. Co więcej smakowało mi bardzo i tego wieczora wyszłam z mocnym postanowieniem, że to nie był mój ostatni raz.

Kilka turnusów później na spotkaniu organizacyjnym wspomniałam o mojej kulinarnej przygodzie. Okazało się, że damska część grupy jest zainteresowana degustacją! Ładnie ubrane poszłyśmy do lokalu, gdzie można było skosztować jąderek. Podeszłam do znajomego właściciela i pełna entuzjazmu zapytałam po albańsku „Czy masz... jądra?” Stanął jak wryty. „No jądra... jądra macie?” Jego mina wyrażała tylko jedno „Kto ci dziewczynko zrobił taki dowcip?” Po chwili napięcia postanowiłam uczynić moją sytuację jeszcze bardziej beznadziejną „Ale ja naprawdę wiem co to są jądra”. To już przesądziło sprawę i właściciel buchnął śmiechem informując cały lokal o moim zamówieniu. Kelner grzecznie podreptał na zaplecze i za chwilkę pojawił się przy naszym stoliku z surowymi „klejnotami” dopytując ponownie czy aby na pewno to mamy na myśli. Koniec końców otrzymałyśmy naszą potrawę w formie grillowanej. Ewidentnie zaleta tej sytuacji jest taka, że zawsze mogę liczyć „U Klodiego” na przyjęcie z otwartymi ramionami. Zapraszam wszystkich!

Przygoda z Albanią Jedź po Przygodę do Albanii!

Wycieczka Objazdowa do Albanii od 1599 zł
Wczasy dla Seniora w Albanii Hotel Jerolda*** 13 noclegów od 1699 zł
Wczasy dla Seniora w Albanii Hotel Jerolda*** 11 noclegów od 1699 zł
Wczasy Letnie w Albanii Hotel New York**** od 1399 zł
Wczasy Letnie w Albanii Hotel Idi *** od 919 zł
Wczasy Letnie w Albanii Hotel Monte Carlo*** od 999 zł
Wczasy Letnie w Albanii Hotel Primavera*** od 999 zł
Obóz Młodzieżowy 2014 w Albanii Hotel Jerolda 13-19 lat od 1499 zł
-----------------------------------------------------------------------------------------
Zobacz więcej Wycieczki do Albanii!

Albania - Wczasy i Smaki cz. 1

Dzisiaj przedstawiam pierwszą z kilku przygód z malowniczej krainy zwanej Albanią. Kraj ten jest najmniej znanym turystycznie z wszystkich krajów europy a co za tym idzie wydaje się idealnym celem wycieczek, wczasów czy letniego urlopu. Swoją historię opowiada Izabela Nowek-Tomczyk...

Albania

Nazywam się Izabela Nowek-Tomczyk i od trzech lat zajmuję się turystami w jednym z najmniej znanych krajów europejskich czyli w Albanii.

Już pierwszy raz jak tam trafiłam poczułam, że to moje miejsce. Przyjaciele wspominają, że w Tiranie, kiedy chaos komunikacyjny osiągał granice absurdu z miną oszołomionego dziecka wypaliłam „Ale rozpierducha! Ja tu jeszcze wrócę!”

Nie sądziłam, że wrócę zawodowo i na tak długo! A to, że zacznę porozumiewać się w języku albańskim, który jest podobny zupełnie do niczego, wydawało mi się wtedy nieosiągalne! Sama swoją karierę językową w tym kraju rozpoczęłam od zamówienia deski serów zamiast kotleta i frytek.Turyści czasem również mają problemy z komunikacją, ale często kończy się to bardzo ciekawie. Tak było w przypadku Pana Janusza. Turyści czasem również mają problemy z komunikacją, ale często kończy się to bardzo ciekawie. Tak było w przypadku Pana Janusza.

Albania

W Albanii podobnie jak w innych krajach bałkańskich, w najlepsze trunki domowej roboty można zaopatrzyć się na targu. Oprócz rakiji króluje wino. Na jednej z imprez integracyjnych Pan Janusz raczył się właśnie kupionym „od chłopa” winkiem. Każdy chętny mógł skosztować tej ambrozji polewanej z plastikowej butelki. Towarzyszyła temu oczywiście historia ile śmiechu było przy zakupie. Ile to trzeba było finezji, umiejętności językowych i wykorzystania języka migowego żeby jakoś się porozumieć ze sprzedawcą. Jednak każdy uczestnik tej oryginalnej degustacji już po jednym łyku zaczynał krztusić się i prychać. „” wykrzykiwali wszyscy. W końcu trunku spróbowała doświadczona gospodyni domowa. „Janusz! Przecież to ocet winny! Kupiłeś ocet winny!” Nie zbiło to jednak naszego bohatera z tropu. Wznosząc plastikowym kubeczkiem toast wykrzyknął: „To nie ocet! To folklor! Ja piję folklor!”

Tego wieczoru Pan Janusz wypił ok litra octu winnego. Dnia następnego po bardzo ciężkim poranku chwalił się wszystkim, że dzięki „folklorowi” w końcu pozbył się pewnych problemów nazwijmy to trawiennych. Mimo, że komfort życia Pana Janusza niezwykle się poprawił polecam stosowanie albańskiego octu winnego raczej do sałatek ;)

Przygoda z Albanią Jedź po Przygodę do Albanii!

Wycieczka Objazdowa do Albanii od 1599 zł
Wczasy dla Seniora w Albanii Hotel Jerolda*** 13 noclegów od 1699 zł
Wczasy dla Seniora w Albanii Hotel Jerolda*** 11 noclegów od 1699 zł
Wczasy Letnie w Albanii Hotel New York**** od 1399 zł
Wczasy Letnie w Albanii Hotel Idi *** od 919 zł
Wczasy Letnie w Albanii Hotel Monte Carlo*** od 999 zł
Wczasy Letnie w Albanii Hotel Primavera*** od 999 zł
Obóz Młodzieżowy 2014 w Albanii Hotel Jerolda 13-19 lat od 1499 zł
-----------------------------------------------------------------------------------------
Zobacz więcej Wycieczek do Albanii!

Lato 2013 na Start!

Lato 2013 na Start!

Czy planujecie swój letni wypoczynek z prawie rocznym wyprzedzeniem?Z roku na rok coraz większe grono osób decyduje się właśnie na taki można by pomyśleć szalony wyczyn! Dlaczego? Z wielu przyczyn...

Bo czasu zawsze brak
Jak sami wiecie… lepiej zaplanować sobie z wyprzedzeniem urlop w pracy i mieć go z góry „zaklepany” dla swojej rodziny niż latać po kolegach i koleżankach i liczyć na ich pomoc w zastępstwie - nikt nie lubi mieć przecież niespodzianek a tak z takim wyprzedzeniem będzie wszystko jasne i wiadome.

Większa oferta
Zdecydowanie teraz jest większy wybór hoteli i destynacji niż przy kupnie gdzieś w okolicach wakacji 2013. Możemy przebierać w ofertach a nie decydować się na to „co zostało”.  Mamy możliwość zaplanowania sobie również destynacji które czasowo nie pozwalają nam na wyjazd gdyż wymagają bardziej starannego przygotowania jak choćby szczepienia przy bardziej egzotycznych kierunkach jak Kenia czy Wenezuela.

Oszczędzamy pieniążki
To największy magnes jaki przyciąga by zakupić wczasy 2013 jeszcze w 2012 roku. Właśnie teraz jesienią, na samym początku sprzedaży lata 2013, wielu touroperatorów wprowadza niebagatelne zniżki niekiedy sięgające nawet i 30% (!) oczywiście przy tym samym programie i warunkach jakie będę w sprzedaży w 2013 roku… No i jak z tego nie skorzystać?!

Rozkładamy wpłatę na dwie raty :) - jak i Kiedy płacimy
Na początku musimy wpłacić kwotę zaliczkę (zwykle 30 – 40% - ale może ona być większa lub mniejsza to zależy od touroperatora). Dopłatę wpłacamy dopiero  na około 30 dni przed wyjazdem na wakacje  - (mamy sporo czasu aby w tym czasie rozłożyć sobie tak wydatki aby zawsze odłożyć coś na boczek wiedząc ile musimy dopłacić :))  nie musisz więc w przypadku podjęcia decyzji o wyjeździe na już – martwić  się , że nagle musisz zapłacić TYLE KASY…. i skąd ją wziąć?  Przecież jedzie mama, tata i nasze pociechy…? A od teściowej pożyczać nie chcemy… ;)

Czy ryzykujemy?
Zapewne niejeden z nas zadaje sobie pytanie – A co jeśli kupię wycieczkę pół roku wcześniej a biuro upadnie? Czy mamy gwarancję, że wykupując wycieczkę na tydzień przed wylotem touroperator właśnie nie zbankrutuje? Takiej gwarancji nie ma… i nigdy nie było. Przed wykupieniem wycieczki na pewno dobrze jest po prostu zasięgnąć wcześniejszej informacji o organizatorze np. dzwoniąc do Urzędu Marszałkowskiego. Również kupując wycieczkę w agencji turystycznej działającej od wielu już lat na rynku turystycznym mamy większe szanse na uzyskanie szczerej odpowiedzi – agent turystyczny któremu zależy na klientach powie szczerze – że z tym touroperatorem mieliśmy kłopot bo były reklamacje…, a z tym touroperatorem współpracuje się dobrze, wiemy, że dba o klienta, bo klienci wracają zadowoleni … itp.

Zatem…
Kupując wcześniej na pewno oszczędzamy, na pewno też większy wybór oferty mamy ale najważniejszym jest to, że przez cały ten okres kontrolujemy nasze finanse oraz mamy wystarczająco dużo czasu aby dobrze się przygotować do wyjazdu aby zapewnić sobie spokój i bezpieczeństwo podczas naszego urlopu.

---

Oto nasza oferta wczasów 2013: www.rodzinnewczasy.com i  www.ecotravel.pl | biuro@ecotravel.pl